以食品安全快速检验车为“侦察兵”，有利于快速察觉缺陷，提升食品检测的靶向性、针对性和实效性，逐步提升执法效能，为食品监管提供强有力的技术保障，全力护航舌尖美食安全。
为了切实保障人民群众“舌尖上的安全”，消除食品安全风险隐患，营造安全放心的消费环境，现如今全国各地有关部门都积极发挥快检车的作用，以食品安全快速检验车为“侦察兵”，有利于快速察觉缺陷，提升食品检测的靶向性、针对性和实效性，逐步提升执法效能，为食品监管提供强有力的技术保障，全力护航舌尖美食安全。
据悉，河南为全省各县(市、区)食品药品监管部门配发共计158台食品安全快速检验车。笔者了解到，此次配发的食品安全快检车车里仪器设施齐全，包括便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检测箱、生物、农药残留检测仪等34个品种，53件(套)的快检设备，具备农残、兽残、微生物等70多个快速检查项目，全力护航人民食品安全。
日前，南平邵武县一辆食品安全快速检测车开进一市场，并对市场内销售的蔬菜、水果、肉类等食品开展快检20个批次。据工作人员介绍，该车配有便携式余氯测量仪、便携式真菌毒素快速检测仪、紫外可见分光光度计、水分测定仪以及便携式食品安全快速检测箱等29种仪器设施，可对超过70个项目进行快速检测，具备易操作、检测快、数据准等特点。
据说，该县有关部门还将利用食品安全快速检验车，对学校食堂、农贸市场等重点场所、重点环节、重点指标进行巡回快速检测筛查，实现食品安全“监、检结合”，让食品快检车成为食品安全监督管理的“利器”，为人们餐桌饮食安全保驾护航。
近日，吉林四平市梨树县有关部门提前谋划，周密部署，充分的发挥食品安全快检车检测速度快、准确度高、灵活性高等优势，快检车开进街边小市场等人流量密集场所。
工作人员通过食品安全快速检测箱、等检测设备对有检测需求的群众进行农药残留快速检测，全力保障百姓“舌尖上”的安全，筑牢食品安全“防火墙”。
日前，湖南邵阳市新邵县市场监督管理局出动食品安全检测车，对辖区市场开展食品安全专项快检排查行动。
执法人员主要利用检测车内的食品安全快速检测箱、农药残留检测仪、便携式拉曼检测仪等仪器设施对辖区的蔬菜产品农药残留、散装生姜快检二氧化硫等进行专项快检。此次在辖区农贸市场摊位排查20个批次，未发现问题。
小编结语：现如今，食品安全快速检验车检测易操作、检测快、数据准等优势，实现食品安全快速检测从固定到移动的转变，并在满足我国食品安全抽样、移动执法等监管需要，提升食品监管工作规范化、执法专业化和应急处置能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”等方面发挥着逐渐重要的作用。相信随全国各地管好用好食品快检车，将切实保障百姓“舌尖上”的安全，筑牢食品安全“防火墙”。
